うさぎコーポレーション

昨日、炊飯する水を間違えて…。
お粥のようなご飯が…。
久々にやってしまった…。

そのお粥のようなご飯をどうしようかと…考えていたら…。

ん？混ぜたら、何か…べたべた餅っぽい…。
これで、五平餅…作れないかなぁ…？
どうせ潰すんだし…。

っという事で！！！
早速、作ってみた！

作り方は簡単♪
ご飯をラップにくるんで潰し、フライパンに油を引いて黄色になるまで焼いて…。
（ご飯はレンジでチンすると潰しやすいです！）
たれを刷毛などで両面にさっと塗って軽く焼くだけ♪
（うさこは、刷毛なんて持ってないので…スプーンで塗りました！）
ちなみに…たれは…。
赤味噌×大さじ１
砂糖×大さじ１
みりん×大さじ１
いりごま×適量
ですぞ！！！

できた、できた！
串ないし…形も違うけど…。
五平餅（？）


やっぱ普通のご飯じゃないから…食感が…。
でも、おいしかったです！
たれは五平餅のたれだからね！

皆さんも余ったご飯で作ってみてはいかがですか？
うさこみたいにお粥のようなご飯ではなく…普通のご飯で作ることをお勧めしますが…。（笑）

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