うさぎコーポレーション

だんだん暑くなってきましたね。
この季節には、やっぱ冷たい麺でしょ！！！
冷やし中華、ざるそば、そうめん…などなど。

ちなみに…今日は、そうめんにしてみた！


ちなみに…麺は、フライパンで茹でてます。
だって、面倒くさいんだもん…。
パスタとか…茹でて…お湯捨てて…そのまま炒めれば…楽でしょ？

でも、それは…どうやら理に適っているようです。

ちょっと目を離すとすぐに吹きこぼれてしまうのが…。
フライパンだと底が浅く開口部が広いので、強い泡がくっつきあう前に空気に冷やされ、
吹きこぼれない。
そして、熱伝導率がいいので、短い時間で沸騰し調理時間の短縮にもなるらしい！

そんなことも知らず…フライパンで茹で続けていた、うさこです。（笑）
みなさんも、フライパンで茹でてみてはいかがですか？

あっ！
そうめんが苦手なお子様には！

たまごめんつゆ！


めんつゆにかきたまご！
冷やしたそうめんに熱々をぶっかける！
それだけ！
これだと、あまり食べてくれないお子様でもぺろり！
これにねぎを入れてもうまい！

ちなみに…大人が食べてもうまいです！
ってか、こっちの方がうさこは好きかもです！

皆さんの気になる方は食べてみて下さい！！！

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