うさこ、家事えもん流　絶対失敗しないレタスチャーハンを作ってみた！

2016/09/28

先日テレビでやってた「あのニュースで得する人損する人」の家事えもん流　
絶対失敗しないレタスチャーハン！

とてもおいしそうだったので…。
うさこも作ってみたよ！

材料はこちら！

作り方は…。
レタスを１㎝角に切っておきます。
冷凍ご飯を解凍し、溶かしたラードとお酒をかけ混ぜます。
フライパンでご飯を炒めます。（注！油はいらないです。）
ご飯は、あおらないで広げていきます。
中華だしで味付けします。
サラミの半分を１㎝角に切ります。
残りの半分をみじん切りにします。
切ったサラミを両方炒めたご飯に入れて炒めます。
（炒めたご飯にみじん切りしたサラミを調味料として、１㎝角のサラミは具材として使用します。）
一度炒飯を皿に移します。
卵にパルメザンチーズを入れ胡椒を少々ふります。
卵を焼く前にフライパンをかなり加熱します。
卵を焼き炒飯をささっと入れ混ぜ…。
先程の１㎝角に切ったレタスを皿に敷き…。
炒飯をその上にのせる！
そして…レモンを添えて…。
出来上がり！！！
大人は黒胡椒もどうぞ！

お子様には…。
豆乳つけ汁！
千切りレタスをカップに入れ調整豆乳をそそぎ…。
中華だしの素を入れ…。
６００w電子レンジで１分半加熱！

っという事で！！！
早速食べてみた！

おぉ！
パルメザンチーズ入りの卵とサラミが絶妙！
そしてレタス！炒めてないからパリパリでおいし～！
サラミとレタス…合うわ～。

これはこれでおいしいんだけど…。
レモン！
これをかけて食べると…。
さっぱりしておいしい。
うさこはこっちの方が好き！

豆乳つけ汁は、うさこは作りませんでしたが…。
これもおいししそう！

皆さんも気になる方は作って食べてみて下さい！
これは、料理下手なうさこでも失敗しないわ～。