うさこ、いちご大福!
- 2017/03/14
先日、とても大きな苺をもらいました。

無性にいちご大福が食べたくなったうさこ。
適当な大福を買ってきて…。

いちご大福を作ってみた!

大福に切れ目を入れて…いちごを乗せただけですけどね…。(笑)
まっ、いちごが大きすぎて…結局は別々に食べる羽目になったんですが…。
これがまた!おいしいのなんのって!
いちご大福、久々に食べたんですが…こんなにおいしかったんですね…。
いちごがよかったのかなぁ…?
今時期はいちごが安い時期です!
そのまま食べてもいいですが、いちご大福にしたら2倍おいしいです!
ちなみに…。
今回、うさこは市販の大福で作りましたが…。
お餅とあんこがあれば作れます!
正月に余ったお餅…まだあるかなぁ…?
うさこ家には、まだ冷凍庫にあります…。
そろそろ…食べないとなぁ…。。。
材料!
切り餅×150g
砂糖×大2
水×大3
こしあん×160g
片栗粉×適量
餅を適当に切って耐熱皿に餅、砂糖、水を入れラップをふわっとかけレンジで600w3分弱!
分離している餅を水につけたヘラで切りながら混ぜ、練り続ける!
片栗粉をふった皿の上に触らないように餅を一気にのせ(激熱!注意!)片栗粉をまぶしヘラで均等にわけます!
後は、その作った餅で包むなり、はさむなりして完成!!?
皆さんも機会があったら作ってみてください!
意外と簡単に作れます!
しかも!おいしい!
和菓子屋さんで買うより、安いですしね~!

無性にいちご大福が食べたくなったうさこ。
適当な大福を買ってきて…。

いちご大福を作ってみた!

大福に切れ目を入れて…いちごを乗せただけですけどね…。(笑)
まっ、いちごが大きすぎて…結局は別々に食べる羽目になったんですが…。
これがまた!おいしいのなんのって!
いちご大福、久々に食べたんですが…こんなにおいしかったんですね…。
いちごがよかったのかなぁ…?
今時期はいちごが安い時期です!
そのまま食べてもいいですが、いちご大福にしたら2倍おいしいです!
ちなみに…。
今回、うさこは市販の大福で作りましたが…。
お餅とあんこがあれば作れます!
正月に余ったお餅…まだあるかなぁ…?
うさこ家には、まだ冷凍庫にあります…。
そろそろ…食べないとなぁ…。。。
材料!
切り餅×150g
砂糖×大2
水×大3
こしあん×160g
片栗粉×適量
餅を適当に切って耐熱皿に餅、砂糖、水を入れラップをふわっとかけレンジで600w3分弱!
分離している餅を水につけたヘラで切りながら混ぜ、練り続ける!
片栗粉をふった皿の上に触らないように餅を一気にのせ(激熱!注意!)片栗粉をまぶしヘラで均等にわけます!
後は、その作った餅で包むなり、はさむなりして完成!!?
皆さんも機会があったら作ってみてください!
意外と簡単に作れます!
しかも!おいしい!
和菓子屋さんで買うより、安いですしね~!
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