うさこクッキー！　- 育児日記

2017/12/22

もうすぐクリスマス！

っという事で…。
姫達とジンジャークッキーを作る予定だったんですが…。

肝心な生姜がない！！！
どうやら…買い忘れたらしい…。

仕方がないので…いつものクッキーを作ることに。
クッキー作るの久しぶりだ～。

☆うさこクッキー！の作り方！☆
材料
強力粉×200ｇ
ベーキングパウダー×大１
マーガリン×50ｇ
玉子×１個
砂糖×70ｇ

マーガリンを常温に戻し白くなるまで混ぜ、それに砂糖を加え…。
玉子を２～３回に分け入れて混ぜます。
振るった強力粉とベーキングパウダーを入れさっくり混ぜ、ラップにうすくのばし冷凍庫で２０分寝かせます。
後は、型ぬきして１８０度２０分焼くだけ！
そして、目と口をチョコペンで書いて…。

完成！うさこクッキー！

はがっ！！？
何か足りないと思ったら…ひげを書き忘れた！！？
まっ、かわいくできたから良しとしよう。

クリスマスまで後３日です！
姫１号も明日から冬休みです。
そして、来週は毎年恒例の餅つき大会。
年末年始は行事がいっぱい！
今年もあっという間に過ぎそうだ。

そういえば…。
クリスマスと言えば…「シュトーレン」
今年は食べてないや…。
もうすぐクリスマスだけど…まだ売ってるかなぁ…？
あれ食べないと、クリスマスが来ない！！？

うさぎコーポレーション