うさこ、ラングドシャを作ってみた。
- 2018/01/18
カルボナーラを作るとどうしても余ってしまう卵白。
いつもならそのまま焼いて食べたりするんですが…。
そんなうさこに朗報が！
何と！
材料４つでラングドシャが作れちゃう！という記事が！！？
そんなに簡単にできるのならと…。
早速作ってみた！
材料は、卵白：砂糖：薄力粉：バター＝１：１：１：１
それだけ！
作り方も簡単！
常温に戻したバターを練り、卵白を加えしっかり混ぜる！
薄力粉、砂糖を入れ混ぜ、冷蔵庫で３０分寝かす！
１６０度のオーブンで１２～１５分焼くだけ！
後は…チョコをはさんで…。
できたのがこれ。
あれ？
思ってたんと違う…。
生地が分厚過ぎた！！？
食べると…さくさくではなく…しっとり。
でも、味はラングドシャ。
これは、これでうまい。
でも、今度はもっと生地をうすくして焼こう。
フランス語で猫の舌やのに…。
こんなに分厚かったら…牛タン！！？汗
皆さんも卵白が余ったら作ってみて下さいね！
いつもならそのまま焼いて食べたりするんですが…。
そんなうさこに朗報が！
何と！
材料４つでラングドシャが作れちゃう！という記事が！！？
そんなに簡単にできるのならと…。
早速作ってみた！
材料は、卵白：砂糖：薄力粉：バター＝１：１：１：１
それだけ！
作り方も簡単！
常温に戻したバターを練り、卵白を加えしっかり混ぜる！
薄力粉、砂糖を入れ混ぜ、冷蔵庫で３０分寝かす！
１６０度のオーブンで１２～１５分焼くだけ！
後は…チョコをはさんで…。
できたのがこれ。
あれ？
思ってたんと違う…。
生地が分厚過ぎた！！？
食べると…さくさくではなく…しっとり。
でも、味はラングドシャ。
これは、これでうまい。
でも、今度はもっと生地をうすくして焼こう。
フランス語で猫の舌やのに…。
こんなに分厚かったら…牛タン！！？汗
皆さんも卵白が余ったら作ってみて下さいね！
  
|
|
- 関連記事
- うさこ、今年も抹茶を点てる！
- うさこ、ラングドシャを作ってみた。
- うさこ、お年玉付き年賀はがき！
