うさぎコーポレーション

今朝、今年初のあさりをもらいました！

何か！大粒！
こんなのが潮干狩りで採れたらなぁ…。


っという事で！
このあさり、どうしよう。
バター焼き？
酒蒸し？
味噌汁も捨てがたい！

ですが！
今回は！あさりの酒蒸しパスタにしてみた！


作り方は簡単♪
オリーブオイルににんにく。
それにあさりと酒を入れ蒸します。
あさりが開いてきたらつぶした梅を入れ、茹でたパスタを入れ絡めます。
後は塩で整えて完成！

見た目はあれですが、すっごくおいしかったですよ～。
酒蒸し最高っ！

潮干狩り、もうすぐ時期です！
皆さんもあさりを採ったりもらったり買ったりしたら！
あさりの酒蒸しパスタ！
作って食べてみて下さいね！

まぁ…あさりはバター焼きが一番うまい？

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