うさこのコロッケ。
- 2019/09/27
これは…揚げおにぎりですか？
いえ、コロッケです。（笑）
先日、久々にコロッケを作りました。
何故、三角なんだって？
うさこだけかもしれませんが、楕円ってすっごく難しくないですか？
うまく楕円が作れても小麦粉、卵、パン粉ってやってると崩れてくるし…。
それでうまくいったとしても、揚げてる時に崩れるという…。
でも、三角だとおにぎりのようにぎゅっぎゅ！って握れて簡単に丸められるんです！
まぁ…、家の人には何故三角？って言われますけどね…。
ま、うさこの家ではこれが普通です。（笑）
皆さんも家でコロッケを作る機会があったらおにぎりのように握ってみてください！
意外と崩れないし、簡単に揚げれます！
いえ、コロッケです。（笑）
先日、久々にコロッケを作りました。
何故、三角なんだって？
うさこだけかもしれませんが、楕円ってすっごく難しくないですか？
うまく楕円が作れても小麦粉、卵、パン粉ってやってると崩れてくるし…。
それでうまくいったとしても、揚げてる時に崩れるという…。
でも、三角だとおにぎりのようにぎゅっぎゅ！って握れて簡単に丸められるんです！
まぁ…、家の人には何故三角？って言われますけどね…。
ま、うさこの家ではこれが普通です。（笑）
皆さんも家でコロッケを作る機会があったらおにぎりのように握ってみてください！
意外と崩れないし、簡単に揚げれます！
  
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