うさぎコーポレーション

今日は、「ずぼらうさこクッキング」をお送りしております！

今回は！
正月に食べ残った切り餅で「大福餅」を作ってみたぞ！

＼まだ残っとったんかい！／



材料→切り餅×150ｇ、砂糖×大２、水×大３、こしあん×160ｇ、片栗粉×適量

あんこを丸めて濡れ雑巾をかぶせておいて…。
餅を適当に切って耐熱皿に餅、砂糖、水を入れラップをふわっとかけ６００ｗ３分弱！
分離している餅を水につけたヘラで切りながら混ぜ練り続け…。
片栗粉をふった皿の上にさわらずに餅を一気にのせ、片栗粉をまぶしヘラで均等にわけ…。
それにあんこを包む！

＼熱いから気をつけて！／

完成！！！

意外と簡単に家で作れる！
しかも！おいしい！

皆さんも気になる方は、余ったお餅で作って食べてみては？

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